وصفة الدجاج بالكرفس الشهي واللذيذ

* المقادير:
ربع كيلو دجاج خالي العظم مقطع قطع طولية صغيرة
بياض بيضة
ملعقة أكل كورن فلور
ملعقة صغيرة ملح
عود كرفس
عودين بصل أخضر
1 فلفل رومي
4 ملاعق أكل صلصة الصويا
قطعة صغيرة زنجبيل
ملعقة أكل خل.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
صورة توضيحية

* طريقة التحضير:
- يغمس الدجاج بالملح ثم بياض البيضة ثم يغطى بالكورن فلور .
- يقطع الكرفس والبصل الأخضر والزنجبيل والفلفل الرومي بنفس حجم الدجاج .
- يسخن زيت قليل في مقلاة عميقة أو قدر تيفال وتقلى قطع الدجاج على نار متوسطة حتى تكتسب اللون الذهبي الفاتح ثم ترفع من الزيت وت ترك جانباً .
- ترفع حرارة النار وعندما يصبح الزيت حار يضاف إليه الزنجبيل والبصل والكرفس والفلفل ويحرك لمدة دقيقة .
- يضاف إليه الدجاج وصلصة الصويا والخل ويقلب لمدة دقيقتان ثم يقدم.

يسلمووووووو كتير

شو لازم ندلعك يا صابرين
مممممممممممم
ممممممممممممم
اي لقيتها

و الله ما بعرف

كل الاسامي حلوة عليكي

مشكورة كتير مرة تانية

الطباخ الماهر
هههههههه
او طباخة المنتدى

ممممم
كتييييير كتير طيبه

tnx evry one 3almror

tnx evry oneصابرين

2aywaaaaaaaa ya taba5a
10x sabrenaaa

العفو نووور