البيتزا المقلية

المقادير:
- 4 أکواب دقيق متعدد الأغراض
- 1 ملعقة صغيرة خميرة
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 2 فص ثوم مفروم
- ملح

الطريقة:

بواسطة العجان تخلط جميع مقادير العجينة ثم تترك تخمر
وتحشى البيتزا المقلية للشيف منال العالم بحشوات البيتزا (جبنه رومى-جبنه موزريلا-الفلفل الأخضر-الزيتون الأسود- طماطم قطع - زعتر)
تحشى عجينه البيتزا المقلية وتغلق جيداً وتترك لتستريح وتخمر
تقلى البيتزا فى زيت غزير ، وتنشل وتوضع على ورق ليمتص الزيت الزائد
يدهن وجه البيتزا المقلية بعد خروجها بطبقه زيت به زعتر وتقدم .

انا بجن لما بشوف بيتز قدامي تسلمي كتيييييييييييييييييييييييييييييير

hhh el3afoo
tnx 3almror

yummmyyy pizzaa b78eba ktirr
merciiiii ya 7elweh

ميرسيييييييييي

tnx 3almror 7obi

مشكورة يا امورة